D'une rencontre...
La vie nous réserve toujours bien des surprises...
agréables, captivantes, fascinantes pour certaines,
déplaisantes, insupportables, pénibles pour d'autres,
inattendues, impensables, inespérées pour d'autres encore.
Ce matin, j'en ai eu à nouveau une nouvelle preuve :
à l'occasion d'une de mes démarches quotidiennes
dans le cadre de l'association ADMR - Ets Ligadès,
j'ai rencontré un couple dont l'épouse, un peu moins âgée que lui,
inspirée il faut l'admettre malgré son lourd handicap,
ses douleurs physiques, ses souffrances constantes,
m'a quasiment sidéré et laissé vraiment pantois, stupéfait.
En effet, Emilienne, c'est son prénom bien que d'origine espagnole,
depuis qu'elle se retrouve en permanence sur un fauteuil,
le jour comme l'essentiel de la nuit, calligraphie à longueur de temps,
avec application, obstination, des pages et des pages de cahiers...
Pour sa fille, elle consigne recettes et recettes de cuisine...
Jusqu'alors, rien, à vrai dire de très exceptionnel...
N'y a-t-il pas, en réalité, beaucoup de personnes qui, sans le crier,
écrivent... racontent... se confient... rédigent... riment...
et font en toute liberté vagabonder leur imagination ?
Non, encore une fois, rien, à ce stade, d'extraordinaire !
Mon énorme et réelle surprise vient par contre du nombre annoncé
de recettes déjà transcrites. Etonnant ! Incroyable ! Stupéfiant !
Bonne cuisinière d'après son mari, elle a très certainement
tout au long de sa vie cuisiné, mijoté, testé, comme tout cordon-bleu
des plats et des plats... des mets et des mets...
mais de là à concevoir autant de recettes, j'en reste ébahi...
à tel point que je n'ose avancer ici le nombre indiqué.
De plus, ils ont, tous les deux cette fois-ci, en mémoire,
aussi beaucoup de souvenirs, inoubliables bien sûr,
de la guerre d'Espagne... La guerre civile, c'est toujours pire !
Nous nous sommes promis de nous revoir... pour en parler...
d'abord... puis pour, peut-être, en narrer, résumer, traduire
quelques épisodes, vécus, jamais oubliés. Après le silence,
vient le temps où chacun éprouve le besoin de se confier !