Sacrés dimanches

Ma grand-mère disait à propos du Dimanche

Que c'était un péché de travailler ce jour

Jour sacré du Seigneur où chacun s'endimanche

Et déguste, ravi, le poulet cuit au four.

 

Après ce déjeuner, copieux et savoureux,

L'aronde visitait les chemins de montagnes

Nous partions en balade, excités et heureux

Vers le Tech, Gavarnie ou bien le Pont d'Espagne.

 

Ces univers grandioses sentaient la Liberté

Nous courions l'infini jusqu'à en perdre haleine

Puis nous nous arrêtions pour la pause-goûter

Avant de repartir le cœur et l'âme en peine.

 

Les jours de grand soleil l'air frais de la montagne

Nous donnait l'appétit de vivre à cent pour cent 

A d'autres occasions c'était à la campagne

Que Dimanche passait ... A Cheust, à Madiran...

 

De ces jolis villages pentus des Pyrénées

Je sentais les odeurs des feux de cheminée.

Le foin, la terre humide rappelaient malgré moi

Les lieux où mes ancêtres avaient posés leur pas.

 

Ma grand-mère disait de Cheust et alentours

« C'est bien Castelloubon la plus belle vallée!» 

Admirant  son village comme à son premier jour

Je lisais dans ses yeux la fierté d'y être née.

 

Fierté de sa cascade, son lavoir, son moulin,

Tout ce qui la ramène à ce passé lointain

Qui en chacun de nous réveille les moments

Où nous étions enfants, heureux et insouciants.

 

Je ne retrouve plus les odeurs tant aimées

Le jambon a perdu la saveur d'autrefois

Le Dimanche n'est plus Jour de Fête Sacrée

Et rien n'a plus le goût de ces petites joies.